Recettes

Salade de pommes de terre à la moutarde et aux herbes

Méthode

Les salades d’accompagnement ne doivent pas être fades. Avec de la ciboulette, du persil et de l’aneth fraîchement hachés ainsi que notre vinaigrette à la moutarde, cette salade de pommes de terre est un ajout rapide, facile et rempli de saveurs à votre repas.

Instructions

  1. Mettre les pommes de terre dans une casserole et couvrez-les d’eau. Saler et faire mijoter. Cuire pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble la moutarde et le vinaigre et ajouter lentement l’huile.
  3. Ajouter les herbes et fouetter ensemble. Ajouter les pommes de terre dans le bol et mélanger avec les herbes et la vinaigrette.
  4. Mettre les pommes de terre dans un plat de service et parsemer d’oignons verts.